Pan de Pascua
#roscocookpad #pan Receta tradicional de la gastronomía chilena, variante del panettone, pero con un bizcocho oscuro y más especiado 😋 en mi familia somos fanáticos y comemos todo el año pan de Pascua 😍🥰 Les comparto mi versión 💕
Pan de Pascua
#roscocookpad #pan Receta tradicional de la gastronomía chilena, variante del panettone, pero con un bizcocho oscuro y más especiado 😋 en mi familia somos fanáticos y comemos todo el año pan de Pascua 😍🥰 Les comparto mi versión 💕
Paso a paso
- 1
Lo primero es dejar macerando los frutos secos, pasas y frutas confitadas una noche antes con cuatro cucharadas de ron. Dejar refrigeradas.
- 2
Tamizar en un recipiente harina, bicarbonato y polvos de hornear. Reservar.
- 3
En un bowl cremar la margarina con el azúcar, se puede hacer con batidora o manualmente (sólo que se tardará más), luego ir agregando de un huevo a la vez e ir batiendo hasta incorporar. Agregar la miel, esencia de pan de Pascua, también el líquido que se formó del macerado y especias (jengibre, canela, clavo de olor, cardamomo) y mezclar muy bien.
- 4
- 5
De la mezcla de harina reservada sacar dos cucharadas y agregar a las frutas maceradas que ya drenamos su líquido y revolver para que quede homogénea. Reservar.
- 6
Al batido agregar la harina, bicarbonato y polvos de hornear tamizados y mezclar con una espátula con movimientos envolventes hasta incorporar muy bien. Luego agregrar las frutas hasta que quede todo bien integrado.
- 7
Ahora sólo debemos colocar la mezcla en los moldes de papel, alcanza para 3 moldes de 500 g (en mi caso hice uno de 500 g y cuatro de 250 g)
- 8
En horno precalentado a 180°C calor envolvente y con un recipiente con agua en un rincón o en mi caso lo dejo adelante que es donde generalmente hay más calor (esto ayudará que no se reseque el pan de Pascua ni que se forme una costra dura en la base 😉) Colocar los panes sobre este sin que quede en contacto con el recipiente. Y hornear por una hora aprox, sabrán que está listo cuando al enterrarles un palito, este sale seco (no abrir el horno antes de los 40 minutos para que no se bajen)
- 9
Y listo! Dejar enfriar y decorar como más les guste, una alternativa de glasé está en mi recetario. Aunque así tal cual son riquísimos 😋 Que lo disfruten 🤗🎄💝
Recetas similares
-
Pan de batata
El pan de batata es un postre típico de mi país República Dominicana y muy delicioso.
-
Bizcocho navideño con pasas, nueces y ron
#RecetasNavidadEste bizcocho es perfecto para esta época 😁
-
Habichuelas con dulce
Las habichuelas con dulces es Un tradicional e inigualable postre dominicano de Cuaresma y Pascua es muy apreciado y se prepara en grandes cantidades para compartir con parientes y vecinos.
-
-
-
Pudín de Pan dominicano
El Pudín de Pan es un postre casero que es delicioso y perfecto para cuando te sobre pan y no sepas que hacer con él o para cuando tengas un pan riquísimo y quieras hacer un postre delicioso.
-
-
Ensalada de papá/ Rusa
Esta ensalada de ensalada rusa dominicana la puedes acompañar con lo que quieras.. ideal para Navidad!
-
-
-
-
-
Pan de auyama
Este delicioso postre está dentro de mis postre favorito hecho por mi cuñada, a ella le debo haber probado y aprendido hacerlo, es súper delicioso..
-
Pan de banana riquísimo
El nombre de esta receta nació gracias a mi hijo mayor, que además de estar presente en la preparación desde sus 3 añitos, siempre me decía: -mami quedo rrriquiisimooo! ☺ y sigue siendo su favorito. Disfrútenlo tanto como mi pequeño!
-
Pan de guineo
Si tienes guineos muy maduros no los tires, prepara este delicioso pan. -
Habichuelas con dulce
#dulce postre tradicional de mi país, República Dominicana. Se elabora durante las vacaciones de semana Santa. -
Pan de maíz a mi manera
En la cuarentena quería experimentar en la cocina y como me encanta el pan de maíz, busque mil recetas pero a todas les faltaba algún ingrediente, hasta que de todas fusioné y salió esta, espero que les guste.
-
Pan de guineo
Recuerdo que cuando vivía en montellano (Rep Dom)por las tardes una señora pasaba vendiendo el pan de guineo o vendiendo pan de maíz amaba esas tardes en las que podía disfrutar de esos maravilloso postre . Aquí en suiza tuve que aprender hacerlo no les niego que me da nostalgia de esas tardes con café y un delicioso pan de guineo junto a mi amada madre .
-
-
Tender de pollo
Los chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. -
Coconetes caseros
Amo las cosas dulces y tradicionales, así que me tomé el día para hacer y disfrutar de unos ricos coconetes hechos en casa y disfrutarlo con mi familia, creanme que se enamorarán de esta receta tan tradicional de mi tierra. Me envian fotos cuando los hagan
-
Semi-bizcocho de avena
Solo fue uno de esos momentos donde quieres comer algo dulce pero a la vez saludable, si quieres saber cómo lo hice sigue leyendoSi eres de los que están comiendo saludable en estos tiempos te lo recomiendo 🥰💓
Cary arisleidy de León Contreras -
Coconetes
Los coconetes o conconetes son una especie de galleta, con un sabor muy característico por el uso del coco y el jengibre en su preparación.Los coconetes que he preparado son suaves por dentro y tostaditos por fuera: dan deseos de seguir comiendo más y más! TATIANA LORENZO -
Quesillo
El quesillo es un n postre tradicional en las fiestas de cumpleaños en Venezuela, no falta esta delicia que acompaña a bizcocho junto a la gelatina, es cremoso dulce y muy delicioso
-
Moro de guandules con coco dominicano 🇩🇴
El moro de guandules es un plato de la gastronomía dominicana, a base de arroz y un tipo de guisante llamado guandú. Este es una comida tradicional para Navidad.#elsabordelosrecuerdos
-
-
-
Pan de cacao
Cumpliendo con lo prometido, aquí les traigo otra receta de pan de mi autoría, el resultado aromático, suave, con una corteza deliciosa. Lo mejor muy fácil de preparar. -
Delicioso pan de nata
Este pan es delicioso y fácil de hacer, ideal para compartir con la familia. A mis hijos les encanta. #familiar -
Pudin de pan a mi estilo
Me encanta crear postres y esta es una de las recetas que me encantan recrear y modificar
Más recetas
Comentarios (13)