Merengues Navideños💘
Merengues Navideños💘
Paso a paso
- 1
MERENGUE SUIZO_Colocamos las claras y el azúcar en un bowl de vidrio y llevamos a microondas con intervalos de 3 segundos y vamos revolviendo hasta sentir con nuestros dedos que se a disuelto los granitos de azúcar...(IMPORTANTE SABER QUE SIEMPRE PARA HACER MERENGUE ES UNA PARTE DE CLARA POR 2 PARTES DE AZÚCAR)😉
- 2
Luego pasamos las claras a batidora y batimos hasta que empiece a tomar forma el merengue, ahí agrego la cucharadita de Maizena/fécula...
- 3
Una vez que su consistencia es de picos firmes retiramos. Separamos en pequeños bowl y agregamos colorantes vegetales, colocamos en manga con diferentes picos y hacemos diseños de Navidad (pinitos o lo que se te ocurra)sobre placa con papel manteca, llevamos a horno súper bajito por 50 minutos o 1 hora aproximadamente, En la rejilla del medio _
- 4
Miren amigos!! Increibles para sorprender a los niños y adornar la mesa dulce!
- 5
Es súper rendidor el merengue!
- 6
🗣TIPS: ✅El secreto de los merengues para que queden bien sequitos es el horno súper bajito, con el mínimo de calor suficiente para que se sequen, que es lo que un merengue necesita. Muchas veces suelen romperse, pero es por el tamaño. Cuando uno los hace pequeños o medianos no pasa nada, pero cuando los haces altos y gorditos suelen abrirse... LO IMPORTANTE ES QUE QUEDEN BIEN SEQUITOS😊👌🏼
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chocolate cremoso 🍫😋
Puedes acompañar está deliciosa bebida caliente con pan, malvaviscos o galletas 🍞🍪😁👍
-
-
-
-
-
Cupcake con merengue
Se las preparé a mi sobrina como en forma de decoración para su cumpleaños.
-
-
-
-
-
Bizcocho marmoleado
Esta receta nace de la mezcla de 2 bizcochos: chocolate y vainilla.
Glendy Jhonson -
-
Flan de Vainilla
Este flan se lo hice a mi esposo que le gusta tener algo dulce en la nevera, sólo que lo pellizcó antes de yo desmoldarlo y por eso en la foto se ve cortado!
-
-
-
Clafouti de cereza
A mi siempre me ha gustado la cocina francesa y siempre quise comer una comida verdaderamente rica, entonces por fin conocí un francés que me enseñará cocina un postre francés, y cuando probé esa masa suave y su dulzura por la fruta caramelizada me encantó, y lo fácil que fue hacerlo y con poco de ingredientes sentí que debería guardar la receta .
-
Pão de queijo (panes de queso)
Esa es más una receta que me hacé falta de Brasil los famosos pão de queijo o como sería en español panes de queso , y obviamente no son igualmente De parecido como los de minas gerais pero el sabor es igual, entonces vamos allá y te muestro como se hacer -
Arepitas de yuca
Aprendí a hacerlas por mi hijo de cinco años que le encanta, la verdad son muy buenas 🎊 Alexandra De Uribe -
-
-
-
-
-
-
-
-
Mitarashi dango / Postre japonés 🍡
El Mitarashi dango son bolas de masa de arroz (dango) ensartadas en pinchos de bambú y cubiertas con un glaseado de salsa de soya dulce. ¡Les encantarán! 🍡💕Datos Nutricionales (Cantidad por 4 dango)Calorías 488Kcal／Proteína 7.7g／Grasa Total 1.0g／Carbohidratos 108.5g／Sodio 2.6gEl vídeo de receta en YouTube▶︎ youtu.be/rDv5fxv8IXk
-
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho!
Más recetas
Comentarios (2)