Salsa filetto

Inspirada en la receta de Silvia 622🇺🇾, nunca había hecho ni probado esta salsa y realmente es una delicia! La hice por segunda ves anoche y aprovecho a publicarla para que me quede guardada. Es muy fácil y económica . Yo solo hice la mitad de su receta ya que es solo para mí que la preparé!
Paso a paso
- 1
Calentar en una sartén el aceite, cuando esté caliente agregar el ajo picado tener cuidado de que no se queme porque si no quedará amargo, cuando esté algo dorado agregar el tomate picado, mezclar agregar el azúcar y la sal. Cocinar unos minutos.
- 2
Luego agregar el orégano y de último la albahaca cortada con tijera para que no se oxide (consejo de Silvia) cocinar a fuego lento por 10 minutos aprox.
- 3
Luego cocine unos spaghetti con poca agua y cuando casi estaban listos los pase al sartén con la salsa así sin colar. Mezcle bien y listo mi almuerzo para hoy😅. Delicioso queda
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