Panqueques americanos o Hot Cakes
Norali @norali
Mi hijo invitó algunos amigos a dormir por el festejo de su cumpleaños y para el desayuno se me ocurrió prepararles estos riquísimos y esponjosos panqueques americanos que encontré en un recetario antiguo de Royal. Éxito total !!! no dejaron ni las migas
Panqueques americanos o Hot Cakes
Mi hijo invitó algunos amigos a dormir por el festejo de su cumpleaños y para el desayuno se me ocurrió prepararles estos riquísimos y esponjosos panqueques americanos que encontré en un recetario antiguo de Royal. Éxito total !!! no dejaron ni las migas
Paso a paso
- 1
Tamizar juntos la harina, polvo de hornear y sal.
- 2
Agregar la manteca derretida, huevos y leche poco a poco batiendo sin dejar grumos. Dejar reposar 15 minutos.
- 3
Con una cuchara de helados volcar pequeñas porciones sobre una plancha o sartén caliente apenas aceitada.
- 4
Esperar unos minutos y dar vuelta.
- 5
Ir retirando los panqueques y reservarlos en un recipiente con tapa para que se mantengan tibios hasta el momento de servir. Podes acompañarlos con dulce de leche, mermelada, Nutella, miel...lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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