Paso a paso
- 1
Rebanamos las verduras, y en una olla ponemos a sofreír la cebolla, los ajos y junto la pimienta por 2 minutos, agregamos las verduras y movemos
- 2
Agregamos la sal y el litro de caldo o agua, pasados unos 15 minutos cuando las verduras estén suaves retiramos del fuego y dejamos enfriar por 30 minutos y licuamos
- 3
Una vez licuado lo pasamos a una olla a fuego medio y cocinamos por 8 minutos, retiramos del fuego y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bianni Ortiz Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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