Bolitas de Queso Istmeñas
Botanas Istmeñas @botanas_Istmenas
Otra botana del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. Se obtiene 3 bolitas de queso para cada Porción. La cocinera que proporcionó la receta comenta que: no acostumbra realizar estas bolitas de queso en compañía ya que en ocasiones no se obtiene el resultado desedo por "la vista pesada" de las personas.
Bolitas de Queso Istmeñas
Otra botana del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. Se obtiene 3 bolitas de queso para cada Porción. La cocinera que proporcionó la receta comenta que: no acostumbra realizar estas bolitas de queso en compañía ya que en ocasiones no se obtiene el resultado desedo por "la vista pesada" de las personas.
Paso a paso
- 1
Rallar el queso y el chile
- 2
En un bowl mezclar todos los ingredientes y formar pequeñas bolitas de 24 gr
- 3
Freír por 3:30 minutos y retirar el exceso de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Botanas Istmeñas le encantará ver cómo quedó.
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