Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo y 1/2 papa; cantidad necesaria Manteca; 700 gr carne molida; 2 cebollas; 1 diente ajo; 1 pimiento chico; 3 huevos; 150 gr queso; Caldo de verdura y condimentos a gusto (sal, pimentón y comino)

Stefi Diaz @fanny123456d

Hace mucho que no comía esto. Me recuerda cuando me quedaba a comer en la escuela. Espero que les guste

Pastel de papa

Stefi Diaz @fanny123456d

Hace mucho que no comía esto. Me recuerda cuando me quedaba a comer en la escuela. Espero que les guste

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Ingredientes

1 kilo y 1/2papa
cantidad necesariaManteca
700 grcarne molida
2cebollas
1 dienteajo
1pimiento chico
3huevos
150 grqueso
Caldo de verdura y condimentos a gusto (sal, pimentón y comino)

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Paso a paso

1

Ponemos a hervir la papa y el huevo
2

Picamos la verdura en cuadritos y lo ponemos a freír con un poquito de aceite hasta que la cebolla esté transparente. Agregamos los condimentos, mezclamos y luego la carne molida.
3

Una vez que estén las papa lo ponemos en un bols con la manteca y lo aplastamos con el tenedor o con el pisa papas hasta que el puré este sin ningún pedazo de papa
4

En la asadera que vamos a usar, ponemos una capa de puré, el relleno, el huevo, unos trozos de queso, nuevamente el puré y por último otra vez queso
5

Cuando el pastel este terminado lo ponemos en el horno por 20 min masomenos.