Paso a paso
- 1
Precocinar las ciruelas bien lavadas
- 2
10 minutos después que rompa el hervor dejar enfriar y colarlas paraa sacar el carozo y la piel
- 3
Agregar 2.5 kg azúcar y la taza de limón y revolver espasiadamente hasta que tome consistencia
- 4
Retirar un poco en un platito y una vez frío separar con un cuchillo y si se mantiene ya está lista la cocción
- 5
Dejar enfriar un poco y después colocarla en frascos esterelisados, ponerlos boca abajo y a la heladera
- 6
A disfrutar su mermelada ¡¡¡¡¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A titob le encantará ver cómo quedó.
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