Jaiba enchipotlada

La jaiba enchipotlada es una botana que no puede faltar en la región del istmo de Tehuantepec, como va acompañado de otras botanas solo se sirve la mitad de una jaiba por persona.
Jaiba enchipotlada
La jaiba enchipotlada es una botana que no puede faltar en la región del istmo de Tehuantepec, como va acompañado de otras botanas solo se sirve la mitad de una jaiba por persona.
Paso a paso
- 1
En un molcajete moler el ajo, la pimienta, el orégano, la sal con el vinagre.
- 2
Marinar la jaiba con la mezcla que se realizó.
- 3
Licuar la mayonesa, el chile chipotle, la cátsup y la crema. Reservar.
- 4
En una sartén agregar el aceite y la mantequilla y freír la jaiba.
- 5
Ya que se haya cocinado se agrega la salsa y mover hasta que todo se haya mezclado. Retirar del fuego.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ratatouille
Esta receta es un plato vegetariano, el ratatouille es una especialidad de la región francesa, elaborada con diferentes hortalizas y es originaria de la ciudad Niza y más en general de la región Provenza es "remover" que es la operación que se realiza la elaboración del plato. Catering Gourmet Ramirez -
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar. Ingrid Sánchez -
Vieiras con Salsa de Coral
Este es plato que se sirve mayormente de entrada, pero con el acompañamiento perfecto se puede convertir en una comida completa. ildalicia -
Huevos a la mantequilla con queso
Es una de mis creaciones, un rico desayuno, lleno de proteínas. para iniciar el día una excelente opción y un vaso de jugo el perfecto desayuno. elisa johnson jones -
Maíz dulce con ajo y perejil
Es una excelente guarnición para carnes o pescados, o bien colocarlo sobre un pan pita y hornear como una pizza personal. Otras opciones son acompañar con otros vegetales como unas berenjenas salteadas o uno de los rellenos de una lasaña de vegetales. Teresanic -
Salsa de pimentón
Esta salsa es también indispensable para el plato que vamos a ensamblar es la que aporta la dulzura así que no puede faltar Zobeida Urdaneta -
Filete de Cerdo estilo chino
Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla! Teresanic -
Helado de cereza y guayaba
Hacer helados es muy simple entoncesEntonces les mostrare como hacer el básico del específicamente para estos tiempos de solo calor leah Nicole -
Mangu dominicano a mi manera
Esto feliz de crear esta receta ya que es de mi "quizqueya la bella"( república dominicana) y se caracteriza por llevar un alimento como es el plátano rico en proteínas y vitaminas y un poco áspero a una textura suave y cuando mezclo el maduro y el verde tiene un sabor entre lo dulce y lo salado la verdad no se ni como describirle este plato es riquísimo, representa mi país , deben de probarlo cuando lo prueben amaran venir a dominicana. elisa johnson jones -
Res strogonoff
El strogonoff no sólo es un plato que goza de un exquisito sabor, sino de una interesante historia. Catering Gourmet Ramirez -
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten. Luz Cocina a Mi estilo -
Tarta de pera
El postre no puede faltar. Disfrutar en familia es lo mejor. #Domingo Luz Cocina a Mi estilo -
Sopa de cebolla
Esta receta es ideal para compartir con invitados como una entrada antes del plato fuerte, se puede acompañar con pan pita frito. Catering Gourmet Ramirez -
Salsa de berenjena
Otra salsa que no puede faltar en esta comida es la salsa de berenjena Zobeida Urdaneta -
Pollo a la crema , súper fácil
Es mi favorita en lo persona y lo más delicioso es que es rapidísimo elisa johnson jones -
Vinagreta de cilantro y cebolla
#aprenderVinagreta (del francés vinaigrette, diminutivo vinaigre, "vinagre") se trata de una salsa emulsionada que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre (aunque a veces se tiene en cuenta el zumo de limón en su lugar) y se acompaña mediante una mezcla de un medio graso como puede ser un aceite o una nata agria, mayonesa o yogur natural. Se emplea generalmente como acompañamiento y aliño de diferentes platos: de carnes, pescados, mariscos, verduras, etc. Luz Cocina a Mi estilo -
-
-
Filete de pescado en salsa cremosa de ajo
A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa. Ingrid Sánchez -
Camarones a la crema 😋
Camarones a la crema 😋 con tostonesRealizado por una Barahonera!!!! Costera...espero le quede súper como a mi 🤩 Violeta Gómez -
Huevos a la diabla
Esta receta es muy nutritiva, deliciosa y súper fácil de hacer. Después de probar estos exquisitos huevos, te aseguro que no podrán faltar en tu repertorio de cocina. #porunmundomejor Ingrid Sánchez -
Coditos con atún
Esta ensalada la prepare para una fiesta de cumpleaños cambie mi receta normal y la ajuste a algunos consejos que me dieron mis amigas espero la disfruten gracias Sonia y Carolina por los consejos #RecetasDeFinDeMes Scarlett Arias -
Blondie brownie
Amo hacer brownies y esta es una alternativa para los que no son fans del chocolate o les gusta algo diferenteTiffany Mota
-
Tostones (Los fritos)
Los plátanos fritos son unos de los acompañantes del plato al medio día de las casas dominicanas acompañado con aguacate o preferible con ensalada.En casa este plato no puede faltar son deliciosos y crocantes. Espero que les gusté. Kelly -
Pasta blanca dominicana 🇩🇴 🍝
La salsa bechamel es una "salsa madre", base de muchas otras salsas. Anny Ybert -
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones. Catering Gourmet Ramirez -
Habichuela con panceta de cerdo ahumada
No pude licuar las habichuelas por qué se me daño la licuadora justo en el proceso pero bueno cuando las haga licuadas subo una mejor foto 😋 están deliciosas Scarlett Arias -
Hamburguesa de Lentejas
Es deliciosa, solo se debe tomar en cuenta que la hamburguesa no debe estar muy cargada ya que satisface bastante sola. Solo pude comer medía 😂 Club de Lectura ScientiaRD -
Yaroha de tuna con papas
Este plato deja a cualquier comensal lleno y satisfecho; es fácil de hacer y no se toma mucho tiempo. Es un plato típico de mi país Domicano oriundo del Cibao; solo que los hacen con carne, plátano maduro, papas y rara vez tunas. Jael Helena -
Ensalada fattoush
Es u a receta árabe proveniente del Mediterráneo oriental, la ensalada se elabora con diferentes hortalizas y es rica para comer sólo con carnes. Catering Gourmet Ramirez
Más recetas
Comentarios (7)