Albóndigas con Tallarines

Name: Albóndigas con Tallarines
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kilo carne picada; c/n Sal, adobo; c/n Pan rallado; c/n Huevos; a gusto Cebolla; a gusto Morrón; a gusto tomate; a gusto ajo; c/n Tallarines; a gusto queso rallado

Susana Ferrero @Susy67

Fácil y muy rica. 😍

Albóndigas con Tallarines

Susana Ferrero @Susy67

Fácil y muy rica. 😍

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1/2 kilocarne picada
c/nSal, adobo
c/nPan rallado
c/nHuevos
a gustoCebolla
a gustoMorrón
a gustotomate
a gustoajo
c/nTallarines
a gustoqueso rallado

Paso a paso

1 hora

1

En la carne picada agregarle sal y adobo. Se pueden agregar más condimentos.
2

Se hace pelotitas y se pasan por pan rallado, huevo y pan rallado. Se fríen.
3

Se prepara la salsa. Se frita la cebolla y el ajo. Cuando esté se agrega el morrón y la salsa. Se condimenta y se agregan las albóndigas. Se dejan cocinar juntas.
4

Se hierven los Tallarines. Yo usé de la especialista al vacío. Se sirven con la salsa y albóndigas arriba y queso rallado.

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan y otros han reaccionado

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lunes, 08 de marzo de 2021 a las 02:30 AM

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