Paso a paso
- 1
Colocar la fécula y la sal en un bowl, rallar el queso parmesano, rallar mitad cantidad de queso pategras y la otra mitad cortar en cubitos.
- 2
Añadir los huevos y la manteca y mezclar. Ir agregando de a poco la leche hasta formar una masa media dura.
- 3
Hacer los bollitos de 28gr aprox y dejar descansar en una placa enmantecada unos 10 min mientras se calienta el horno.
- 4
Cocinar a horno 200ºC por 15/20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi 👱🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años, soy Profesional en Pastelería y Panadería ❤. Cuando realicen las recetas quisiera saber como le han salido 😊 !
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