Paso a paso
- 1
Primero hacemos el fermento de leche tibia, una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y los 25 gramos de levadura, y dejamos reposar en un lugar calentito, hasta que duplique su tamaño
- 2
Mientras en un bowl, colocamos la harina, el huevo, la ralladura de un limón, la vainilla, el azúcar y volcamos la preparación que teníamos leudando
- 3
Integramos todos los ingredientes y amasamos por cinco minutos, luego colocamos la manteca pomada y seguimos amasando, si falta harina podemos poner un poquito más.
- 4
Una vez amasada, dejamos quedar entre 30 y 40 minutos en un lugar calentito, hasta que duplique el tamaño. Estiramos un centímetro de espesor y recortan en forma de dona. Y lo grita en aceite fuego medio bajo.
- 5
Cuando estén dejas secar en servilleta y enfriarlas, podes recordarlas como te gusten. En mi caso, azúcar o chocolate
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli de Limon le encantará ver cómo quedó.
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Hola! buenas de donde sea que me leas!🍩Me encanta cocinar, dulce, salado o agridulce.Cada día me esfuerzo un poco más para mejorar cada receta y poder compartirlas♥🍰🍩🍜🍔
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