Mini Rogeles
Laura L ❤ @LauraL
Estos mini Rogeles son ideales para acompañar un té o un café en porciones individuales.
Mini Rogeles
Estos mini Rogeles son ideales para acompañar un té o un café en porciones individuales.
Paso a paso
- 1
Realizar la masa y dejarla descansar.
Puede estirarse la masa con palote, pero lo ideal es usar la Pastalinda.
Utilicé cortante de 4 cm.
Pinchar los discos con tenedor y hornearlos en placa enmantecada durante 15 minutos.
- 2
Para armar estos Rogeles mini, utilicé 5 masas y abundante dulce de leche entre ellas. Decorar con merengue italiano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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