Pasta a los tres quesos
Sí, sí... ya sé. La clásica italiana es a los cuatro quesos... Pero es que sólo teníamos tres en casa (y nada de ganas de salir a comprar más)
Igual quedó muy buena. El queso feta en particular le da un toque muy, muy sabroso!
Nota: en el último paso les revelo un antiguo secreto de la familia.
Pasta a los tres quesos
Sí, sí... ya sé. La clásica italiana es a los cuatro quesos... Pero es que sólo teníamos tres en casa (y nada de ganas de salir a comprar más)
Igual quedó muy buena. El queso feta en particular le da un toque muy, muy sabroso!
Nota: en el último paso les revelo un antiguo secreto de la familia.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir una olla grande con suficiente agua y un puño de sal. Preparar los demás ingredientes.
- 2
Cuando hierva el agua, echar la pasta y cocinar por el tiempo indicado en el paquete. Simultáneamente, poner una cacerola grande a fuego medio-bajo y derretir la mantequilla.
- 3
Una vez al dente, colar la pasta, reservando una taza de agua de cocción. Agregar la pasta a la cacerola con la mantequilla y mezclar vigorosamente para impregnar.
- 4
Agregar el queso feta y seguir mezclando. El queso se empezará a fundir muy lentamente. Hay que tenerle paciencia...
- 5
Cuando ya esté casi fundido el queso feta, agregar el parmesano y seguir mezclando. Ir agregando poco a poco el agua de cocción reservada y mezclar para emulsionar. No es necesario echarle toda la taza de agua, pero es al gusto de cada quién.
- 6
Por último, echar el queso Monterey Jack y mezclar hasta que esté bien fundido.
- 7
Servir y decorar con pimienta negra recién molida. ¡Provecho!
- 8
Y ahora, el secreto de la familia: esta pasta sabe deliciosérrima si le agregas una cucharada de puré de manzana en cada plato. Si no me crees, ponlo a prueba! No te vas a arrepentir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta marinara y parmesano
Si eres amante de la pasta como yo, esta es rica y sencilla
-
Berenjenas a la parmesana
Un clásico de la cocina italiana, con sabor mediterráneo y fácil de preparar. -
Pasta de tres queso 🧀 🍝
Este día me desperté con ganas de comer un plato diferente, e hice esta pasta de 3 queso riquísima, espero y se animen a hacerla! 🥰
-
Pasta rápida con pesto y pollo
A mi esposo le encanta la salsa pesto, es fácil de hacer y delicioso. -
sopa minestrone
La más deliciosa sopa campesina tradicional italiana, aprende a hacer esta sopa con tus verduras locales de la estación y los 3 ingredientes secretos que la hacen realmente italiana.
-
-
Ensalada de Pasta Corta
Esta ensalada es muy popular en la República Dominicana.
-
Pastelón de cortado
Este plato es una especialidad de mi papá, en las cenas de Navidad y año nuevo siempre lo preparaba, es muy rico!
-
Pollo a la parmesana
Esta parmesana hecha a mi manera queda bien rica y es muy facil de ejecutar
-
Pasta con Berenjenas y tomates al grill
No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...
-
Pasta a la boloñesa picante!!
Si te gusta el picante debes hacer esta deliciosa receta :) fácil creada especialmente para los amantes a la comida picante con yo. Espero la disfruten!! Provecho
-
Pasta en salsa Alfredo y camarones
Para los amantes de las pastas estos spaguetti acompañados de salsa Alfredo y camarones.
-
Mousse de queso y kiwi
Este mousse es rico para brindar en un compartir, ya sea con palitos de ajo o pan tostado. -
Pasta en salsa pesto
A mi esposo y a mí nos encanta la pasta en esta salsa. Ideal para los vegetarianos. #sincarne -
Pasta a la boloñesa y bechamel
Verdad que se ven deliciosas? y así quedaron definitivamente deliciosas. Este excelente plato de pasta fue el resultado de los sobrantes que quedaron de la lasaña, hasta con los sobrantes podemos crear recetas inimaginables. Tengo que expresar que soy amante de la comida Italiana y siempre aprovecho una brecha para preparar una que otras de sus deliciosas recetas.
-
Espaguetis con Mariscos
Hoy teníamos antojo de algo diferente! Y se me ocurrió hacer unos espaguetis frutos Del Mar como en el restaurante, pero al salir a hacer las compras en esta cuarentena conseguimos lo que conseguimos y toca improvisar!
-
Pasta de calabacín con verduras
La pasta de calabacín es una alternativa ideal a la pasta tradicional y es muchísimo más sana y ligera. -
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben. -
Salsa pesto
Esta salsa es muy saludable, fácil de preparar y su sabor es delicioso. Es una de las maravillosas recetas que nos brinda la cocina Italiana, ideal para complementar pastas, carnes, pescados y ensaladas. La original lleva piñones pero podemos sustituirlo por otros frutos secos. #porunmundomejor -
Ñoquis al gratén
Sencillos, receta para principiantes, la manera de lucirse cuando no se es experto es con un gratén y qué mejor que unos ñoquis de esos que venden listos, JAJAJAJAJAJA, receta para solteros. Vamos, a cocinar
-
Espaguetis a la crema
La tradicional versión de espaguetis a la crema, es una fácil y deliciosa receta que gusta a todos. Ideal para los más pequeños de la casa por su cremosidad y irresistible sabor. -
Pastelón de yuca
La yuca o mandioca como se le llama en algunos países es un rica en fibras y aporta un rico deguste a la hora de preparar cualquier plato de este alimento.La yuca me encanta porque se pueden hacer desde postres hasta bebidas con este alimento.
-
Papas 🥔 gratinadas
#1receta1arbolGracias a cada persona que me sigue, muchas bendicionesY cómo hoy es un día especial, es mi cumple, les dejo esta receta, muy rica
-
Los spaguettis de mami
Esta receta es de mi mamá cuando la hizo me dijo: "ven añade mi receta a tu recetario" y bueno aquí está, espero que les guste.
-
Rollitos de pechuga de pollo bañados en salsa bechamel con queso
Me encanta esta receta y la pido muy seguido cuando voy a algún restaurante. Así que me pregunté: si me encanta tanto, ¿porque no me ánimo a prepararla? Aquí el resultado y debo admitir que quedó exquisita😋. La presentación no quedó muy wow, porque la verdad teníamos mucha hambre😅. -
Pasta aglio e oglio
Hola familia, siempre se me acaban las opciones para cenar o almorzar, porque estoy pasando por un proceso de lactancia materna y debo comer cosas saludables porque a mi bebé le puede caer mal. Así que hoy te muestro como hacemos está rica pasta con solo tres ingredientes
-
Delicia de Aceitunas
Delicias de Aceitunas. Grandiosa entrada o ideal como meriendas para la tarde. Al gusto!!
-
Pasta blanca dominicana 🇩🇴 🍝
La salsa bechamel es una "salsa madre", base de muchas otras salsas.
-
Pizza con masa siciliana de pepperoni y jamón
Hola amigos aqui una receta perfecta para los ninos, tengo que hacerle una vez a la semana a mi hijo su pizza y le encanta; ademas es perfecta para noches de peliculas.la levadura es magica pero hay que ser precisos porque una temperatura contraria puede cambiarlo todo.
-
Más recetas
Comentarios (2)