Milanesa de pollo con queso parmesano
Cuando niña mis tíos me llevaban a un café en el centro que se llamaba El Esla, y hacían una Pechuga Parmesana que me encantaba, la cosa era que teníamos que pedir media pechuga y aún así era enorme 😂 además que en los finales de los años 60s principios de los 70s no era común ni barato aquí en México el auténtico parmesano, entonces usábamos el de Kraft y le da ese sabor que recuerdo de cuando íbamos a ese café.
Aquí mi versión, espero les guste😊
#yosoyasí #juegoscoopad
Milanesa de pollo con queso parmesano
Cuando niña mis tíos me llevaban a un café en el centro que se llamaba El Esla, y hacían una Pechuga Parmesana que me encantaba, la cosa era que teníamos que pedir media pechuga y aún así era enorme 😂 además que en los finales de los años 60s principios de los 70s no era común ni barato aquí en México el auténtico parmesano, entonces usábamos el de Kraft y le da ese sabor que recuerdo de cuando íbamos a ese café.
Aquí mi versión, espero les guste😊
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Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora leche, cebolla, ajo, sal y pimienta.
- 2
En un tazón poner esta mezcla y marinar los bisteces de pechuga por lo menos 1 hr.
- 3
En un plato hondo batir los huevos y en otro plato mezclar el pan molido con el queso.
- 4
Tomar cada trozo de pechuga, escurrir un poco y pasar por el huevo y después por el pan molido a modo que queden bien cubiertos.
- 5
Poner una sartén a calentar, se le puede poner un poco de aceite o rociar con un poco de aceite en aerosol cada milanesa y freírlas ya sea en la freidora de aire o en la sartén.
- 6
Servirlas acompañadas con lo que gusten ensalada, arroz, papas del modo que las prefieran.
Espero les gusten 🐬💞
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