Arroz con vegetales recuerdo de mi infancia

Aún recuerdo a mi madre recogiendo cuantos vegetales tenía creciendo en el patio de la casa para cocinar un arroz con vegetales , que por cierto , le quedaba de rechupete. Lo he traído conmigo , claro que ahora lo hago con vegetales mixtos del súper y tocino que le agrega un plus de sabor. Espero y se animen a enviarme fotos😁❤️
Arroz con vegetales recuerdo de mi infancia
Aún recuerdo a mi madre recogiendo cuantos vegetales tenía creciendo en el patio de la casa para cocinar un arroz con vegetales , que por cierto , le quedaba de rechupete. Lo he traído conmigo , claro que ahora lo hago con vegetales mixtos del súper y tocino que le agrega un plus de sabor. Espero y se animen a enviarme fotos😁❤️
Paso a paso
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Poner a freír el tocino en el mismo recipiente que vas a cocinar el arroz. Cuando esté bien frito agrega el arroz y sigue friendo hará que de torne de color dorado, no quemado, en este punto agrega dos tazas y media de agua caliente y el atado de verduras. Cuando seque el agua tapa y baja el fuego para terminar de cocinar por unos 15 a 20 minutos o como acostumbras a cocinar el arroz.
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