Asado de 19 sept

Name: Asado de 19 sept
Yield: 8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 kilos carne rojas; 1 cebolla; 1 pimentón verde; 8 longaniza; 2 kilos tutos de ala; 8 longaniza; 200 cc vino tinto; 2 dientes ajo; aliños; 1 cebollín; 2 dientes ajo; 1 tomate; ramitas cilantro; aceite y sal; 1 cebollín

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Para las niñas de la casa se hizo anticuchos, longaniza y abastero con mi 😍preparamos hasta ganso #chilelindo

Asado de 19 sept

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Para las niñas de la casa se hizo anticuchos, longaniza y abastero con mi 😍preparamos hasta ganso #chilelindo

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Ingredientes

8 personas

2 kiloscarne rojas
1cebolla
1pimentón verde
8longaniza
2 kilostutos de ala
8longaniza
Adobo
200 ccvino tinto
2 dientesajo
aliños
Chimichurri
1cebollín
2 dientesajo
1tomate
ramitascilantro
aceite y sal
1cebollín

Guardada

Paso a paso

1

Ya picar la longaniza, pimentón, cebolla
2

Poner alternadamente todos los ingredientes y macerarlos para ocupar al otro día
3

Se aliñan los tutitos de ala con el adobo y se deja en una fuente reservar para ocupar al otro día
4

En la parrilla colocar todo vueltas y vueltas viendo que no se quemen 1 hora en total.
5

Así queda völa...exquisito y lo último que hacemos es el aderezo con 1 cebollín 2 dientes de ajo 1tomate aceite sal, ramitas de cilantro todo picado chiquitito queda exquisito😍