Barritas saludables y energéticas 💪

Para reemplazar las barritas de supermercado, que tienen miles de ingredientes dudosos y poco saludables, decidí hacer unas caseras y a mi manera, los ingredientes pueden variar a tu gusto y posibilidades. A disfrutar!
Barritas saludables y energéticas 💪
Para reemplazar las barritas de supermercado, que tienen miles de ingredientes dudosos y poco saludables, decidí hacer unas caseras y a mi manera, los ingredientes pueden variar a tu gusto y posibilidades. A disfrutar!
Paso a paso
- 1
En un bowl poner las dos tazas de avena
- 2
Le agregamos la cucharada de canela y vamos mezclando con una cuchara, a medida que vamos agregando los ingredientes
- 3
Hacemos un mix con las semillas y los frutos secos que tenemos, le podés agregar pasas de uva (yo no porque a mi mujer no le gustan 🤦♂️)
- 4
Seguimos mezclando todo y le agregamos el maní o como en mi caso la pasta de maní, la cucharadita de sal, la media taza de miel, la esencia de vainilla y por último, para integrar todo, los 2 huevos (que son opcionales, lo podés hacer con banana o manzana pisada)
- 5
Una vez que tenemos todo bien integrado y mezclado, encendemos el horno para precalentar a unos 180° por 15'
- 6
Llevamos la mezcla a una placa o lo que tengas para el horno, en lo posible con papel manteca o aceite/manteca para que no se pegue. Es importante que apisonemos la mezcla en forma rectangular y ni muy fina, ni muy grueso.
- 7
Lo llevamos a horno medio, durante 30' y cuando lo sacamos en caliente y sin quemarnos, cortamos en forma de barritas y cuando se enfrían, las envolvemos en bolsitas individuales, para poder llevar al trabajo, a disfrutar!
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