Hígado encebollado
Le encanta a mi papá
Paso a paso
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Echamos el hígado en un bol para preparar lavamos bien y ponemos ajo, 1 Limón, mostaza, sazonador, pimienta negra, sal al gusto.
- 2
Ponemos en un sartén con un poquito de aceite y tapamos para cocinar más o menos 10 minutos, damos vuelta y seguimos tapando, ponemos la cebolla blanca cortada en rodajas y tapamos por 5 minutos más y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Escott De Rojas le encantará ver cómo quedó.
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