Fideos al huevo caseros
j.d. schultheis @schultheis
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina y la sémola mezclar agregar los 4 huevos el aceite y la sal unir los ingredientes y volcar en la mesada y empezar el amasado por 15 minuntos tapar el bollo con un repasador húmedo por 1/2 hora
- 2
Y estirar la masa con máquina o palote
- 3
Cortar los fideo a gusto dejar orear una hora guardar en el freezer o hacerlo en el momento con la salsa que más te guste.a disfrutar una lindas pastas caseras 🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.d. schultheis le encantará ver cómo quedó.
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