Salsa de bistec japonesa🇺🇾🇯🇵ビーフステーキ和風ソース
🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentar mirin y sake para reducir el alcohol.
- 2
Agregue azúcar y salsa de soja y hierva.
- 3
El martes 2 de noviembre2021, mi hijo mayor, de 16 años, cocinó.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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Gyūdon, Tazón de res estilo japonés (牛丼)
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Bol de pollo teriyaki (鶏の照り焼き丼) / Comida japonesa Muy fácil
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Arroz con tres colores / Comida japonesa muy saludable
Este plato se llama “Sanshokudón” en japonés. La palabra de “San-Shoku” significa tres colores y la palabra de “Don” es un tazón servido con arroz. Este “don” tiene una combinación perfecta y coloreada.◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 622Kcal／Proteína 26.0g／Grasa Total 15.5g／Carbohidratos 86.8g／Sodio 2.8gyoutu.be/EhQhnxl5o_Q
Verduras y pollo cocidos (Nishime, 煮しめ) comida japonesa
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Estofado a la japonesa / Nikujaga
Nikujaga[nikullagá] es un guiso de carne y papa japonés. Es una cocina casera y más famosa en Japón. Vamos a cocinar conmigo. ☺︎◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 238Kcal／Proteína 11.5g／Grasa Total 4.1g／Carbohidratos 36.8g／Sodio 2.0gyoutu.be/sZW2G-K5fMM
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Tanmen, Sopa de fideos con muchas verduras (タンメン) / Comida japonesa casera
Tanmen (タンメン) es una sopa de fideos con las verduras y las carnes. Tal vez conoces el Ramen porque es una comida muy famosa en el mundo. Creo que el Tanmen es más saludable que el Ramen.La diferencia entre el Tanmen y el Ramen es la manera de preparar los ingredientes con que acompañamos los fideos. En el Tanmen se cuece la sopa junto con las verduras. Por otro lado, en el Ramen no se cuece la sopa junto con toppings. Por ejemplo huevo hervido, chasu, el alga nori y el wakame etc.Tanmen se presenta en la serie de Netflix La Cantina de Medianoche que se llama Shinya Shokudo en japonés(深夜食堂).https://youtu.be/2WEuGCu-xiY
Alitas de pollo Tebasaki (手羽先揚げ)
El tebasaki es un plato muy crujiente. 😋 Es un menú típico japonés "Izakaya" que es un bar típico japonés. 🍶Datos Nutricionales (Cantidad por 6 tebasaki)Calorías 621Kcal／Proteína 33.8g／Grasa Total 39.4 gr／Carbohidratos 31.2g／Sodio 4.3gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/DGyAOiNpahk
Caballa guisada con miso (サバの味噌煮) / Comida japonesa
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Atún marinado, sushi bowl (マグロの漬け丼)
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Kinpira gobo(きんぴらごぼう) Comida japonesa
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Oyakodon, Arroz con pollo y huevo (親子丼) / Comida Japonesa
Ozoni, sopa con mochi (お雑煮) / Comida japonesa de Año Nuevo🎍🎌
La sopa “ozoni” significa varios ingredientes cocidos juntos. Tiene unos vegetales, pollo, Kamaboko(Pasta de pescado) y mochi (pastel de arroz) . Cada región tiene su propia receta. Hoy les presento la receta en Tokyo donde nací. 🥢El vídeo de receta en YouTube▶︎ https://youtu.be/RVA3f8WTZ5E
Bistec encebollado al vino.
Jugosa y fácil
Oden🍢 (おでん) / Comida de invierno en Japón
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Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben.
Vieiras con Salsa de Coral
Este es plato que se sirve mayormente de entrada, pero con el acompañamiento perfecto se puede convertir en una comida completa.
Sandwichi de onigiri, Onigirazu(キンパおにぎらず) / Comida japonesa
El onigirazu es un tipo de onigiri con forma de sándwich. Tiene muchos rellenos😋Datos Nutricionales (Cantidad por 1onigirazu)Calorías 540Kcal／Proteína 17.7g／Grasa Total 22.6g／Carbohidratos 66.5g／Sodio 2.1ghttps://youtu.be/tFa3EOz48JU
Salsa bolognesa
Esta receta de la salsa, es apta para pastas, lasagnas y canelones.
Catering goumet 
Rollo de sushi de la fortuna, ehomaki (恵方巻き) / Comida japonesa
Cada año, aproximadamente el 3 de febrero es el día de SETSUBUN (節分). Es una celebración japonesa llevada a cabo el día antes del comienzo de una nueva estación del año. En este día comemos Rollo de sushi de la fortuna que se llama ehomaki para ser feliz el resto del año.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 rollo de sushi)Calorías 683Kcal／Proteína 28.2g／Grasa Total 12.3g／Carbohidratos 130.2g／Sodio 1.8ghttps://youtu.be/gjcYuWA-us0
Hígados y corazón de pollo en salsa
Una receta personal rápida, deliciosa y nutritiva para tener listo el plato fuerte en 30 minutos.
Dulce de Batata a la japonesa
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Filete de muslos corto con salsa bbq casera
Pollo con piña
El pollo con salsa de piña tiene un exquisito toque tropical y sutilmente agridulce.
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