Paso a paso
- 1
Mezclas la manteca con el azúcar. Debe quedar granulada.
- 2
Agregar las yemas y la clara. Mezclar
- 3
Agregamos la esencia de vainilla.
- 4
Agregar la harina y mezclar hasta obtener una masa suave. Puede ser que se nos peguen en los dedos, agregar harina.
- 5
Armar pequeños bollitos y aplastar el centro con el pulgar. Colocarlos en una placa con fritolin.
- 6
Ponerle dulce de leche en el centro
- 7
Hornear durante 15 minutos.
Dejar reposar a temperatura ambiente. No están crudas, se van a endurecer mientras se enfrían. - 8
A comeerrr! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli Gomez le encantará ver cómo quedó.
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