Vitel tone
Verónica Etulain @cocinademariab
Receta de Vitel tone sin huevo ideal para menús de cumpleaños y obviamente para las fiestas de fin de año.
Vitel tone
Receta de Vitel tone sin huevo ideal para menús de cumpleaños y obviamente para las fiestas de fin de año.
Paso a paso
- 1
Hervimos el peceto con los dos caldos en una olla con agua durante 2 horas. Una vez tiernizado lo retiramos y lo dejamos enfriar. Retiramos si hay grasa y lo fileteados.
- 2
Colocamos bowl la crema, el atún, las anchoas, la mayonesa y con una Minipimer integramos los ingredientes formando la salsa que acompaña la carne.
- 3
Colocamos en una fuente una capa de carne, la cubrimos con la salsa, vamos repitiendo hasta terminar de cubrir todo las carne, dejamos reposar 2 horas para que la carne tomé el sabor de la salsa y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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