Tarta caprese

Fue un pedido... Obvio que hice 2, siempre tenemos que degustar lo que vendemos. Saber que colmamos sus expectativas es muy gratificante...
Tarta caprese
Fue un pedido... Obvio que hice 2, siempre tenemos que degustar lo que vendemos. Saber que colmamos sus expectativas es muy gratificante...
Paso a paso
- 1
Mirando mi recetario me di cuenta de que aún no subí receta de masa de harina integral. Mañana sin falta subo... Una vez que la tenemos pronta, la ponemos en nuestro molde a usar... Mientras, cortamos el queso, lavamos y cortamos nuestros cherry y también lavamos la albahaca. En otro bol ponemos los huevos con un poquito de sal y pimienta, batimos y le agregamos la crema de leche.
- 2
Al huevo le agregamos los cherry, quesos y albahaca... ponemos nuestra mezcla en la masa y llevamos al horno hasta que quede pronta.
- 3
Esta tarta es especial porque tiene 2 de sus ingredientes más importantes orgánicos. Que lindo es poder cosechar y cocinar.
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