Tallarines con salsa de queso crema y puerro
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#CocinaConAmor #Recetadeautor Necesitaba una opción rápida para dar de comer a mi familia pues era bastante tarde. Preparé tallarines y esta salsa mientras se cocinaban… quedó espectacular… la verdad me sorprendió el resultado. Este aliño especial de Puerro me lo traen de Argentina mis familiares cuando vienen, si no consigues (que en Chile no he visto), puedes usar cualquier sobre o cubo de caldo que te guste y te va a quedar muy rico igual.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los tallarines según instrucciones del fabricante. Una vez listos drenar y reservar.
- 2
Mientras se cocinan los tallarines, poner a calentar el aceite y agregar el caldo para saborizar de puerro, mezclar bien.
- 3
Enseguida agregar el queso crema y la crema de leche, mezclar bien.
- 4
Agregar la pimienta blanca y mezclar. Una vez bien emulsionado, vaciar sobre los tallarines calientes y servir inmediatamente.
- 5
Nota esta salsa sirve con cualquier tipo de pasta. Es muy sabrosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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