Polenta. Sin grumos
Maria Martinez de Escobar @cook_15903432
Más que receta, podría ser un tip o truquito para preparar POLENTA. Muchas veces me pasó que se me hacen polotas/bodoques/ de polenta.
Polenta. Sin grumos
Más que receta, podría ser un tip o truquito para preparar POLENTA. Muchas veces me pasó que se me hacen polotas/bodoques/ de polenta.
Paso a paso
- 1
En una jarra, tupper lo que tengas de plástico, pones el agua y la harina de maíz, y con un batidor mezclas bien.
- 2
Una vez que mezclas pones todo en la olla, le agregas el caldito y a fuego moderado empezas a revolver con cuchara de madera continuamente hasta comience hervir, seguir haciendo hasta la cocción que diga el envase de la harina que estás usando.
- 3
Espero que sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Martinez de Escobar le encantará ver cómo quedó.
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