Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)
Galletas de semillas (sin gluten y sin sal)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las harinas y las semillas por un lado, y el huevo, el aceite y la leche por el otro. Agregar los líquidos a los secos y armar una masa.
- 2
Colocar papel manteca en una asadera. Hacer bolitas de masa y aplanarlas sobre el papel manteca para darle forma a la galleta.
- 3
Cocinar en horno hasta que estén doradas. Despegar del papel manteca mientras estén calientes. Dejar enfriar y servir.
- 4
Tip: en estas galletas usé 1/2 cucharada de semillas de chía y 1/2 cucharada de semillas de sésamo. Las semillas de sésamo le dan gusto pero no se ven. Son galletas que no necesitan sal ya que quedan gustosas con las semillas. Puedes elegir las semillas a gusto y agregar hasta 2 cucharadas de ellas.
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