Gajos de patatas especiados, al horno

Name: Gajos de patatas especiados, al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita ajo en polvo; 1/2 cucharadita comino; 1 cucharadita orégano; sal, pimienta; 2 cucharadas aceite de oliva

noor @cookcarmen

Corbera de Llobregat, Cataluña, España

Gajos de patatas especiados, al horno

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Ingredientes

30 min

2 raciones

3patatas
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharaditacomino
1 cucharaditaorégano
sal, pimienta
2 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavamos muy bien las patatas, porque comeremos la piel.
2

Las cortamos por la mitad, a lo largo y luego cortamos gajos.
3

Ponemos agua con un poco de sal a hervir.Cuando arranque el hervor echamos las patatas y las cocemos 2 minutos.
4

Mientras mezclamos todas las especias con el aceite.
5

Una vez pasados los 2 minutos, escurrimos las patatas y las secamos, las ponemos en un bol y echamos por encima la mezcla anterior, removiendo muy bien para que se impregnen todas.
6

Ponemos las patatas en una bandeja apta para el horno.
7

Las metemos en el horno precalentado a 185°unos 25 minutos. Servir enseguida