Penne Rigatti con lomo de cerdo en salsa blanca
Juank @JuanK5169
Cada vez creando más recetas para disfrutar una ve más mi pasión por la cocina
Penne Rigatti con lomo de cerdo en salsa blanca
Cada vez creando más recetas para disfrutar una ve más mi pasión por la cocina
Paso a paso
- 1
Tener lista la carne en cubos, la cebolla y los ajos, adicionar la cebolla al aceite y sofreír hasta que caramelice
- 2
Adicionar el ajo y sofreír por 2 minutos, luego adicionar la carne y solamente las hojas de las ramas del tomillo, revolver mucho por espacio de 5 minutos
- 3
Adicionar la leche de a poco, un minuto después adicionar la crema de leche y dejar cocinar por otros tres minutos
- 4
Luego la mantequilla y revolver hasta que se derrita y mezcle, esperar otros 5 minutos para que coja consistencia la salsa, salpimentar y listo servir
- 5
Esparcir el queso parmesano y rocear un poco más de tomillo
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