Pollo a la naranja con arroz pilaf
Agoos Liendo @AgosLiendo
Espero les guste y les sirva la receta! También subí algo de contenido a mí instagram liendoagos. Los espero 😀
Pollo a la naranja con arroz pilaf
Espero les guste y les sirva la receta! También subí algo de contenido a mí instagram liendoagos. Los espero 😀
Paso a paso
- 1
Cortar la suprema en cubos y mezclarlo con curry y un poquito de rayadura de naranja, macerar 2hs cómo mínimo (si es de un día a otro, mejor)
- 2
Exprimir las naranjas y agregar la salsa de soja, el vinagre, el ajo bien picado, la azúcar negra, la miel, la maicena (una cucharadita) y lo cocinamos hasta que espese un poco.
- 3
Rehogar un poco de cebolla y una vez transparente agregar el pollo y sellarlo. Una vez sellado agregar la salsa y cocinar por 10 minutos
- 4
Para el arroz preparar caldo, poner a cocinar la cebolla con el laurel.
- 5
Una vez transparente la cebolla, agregar el arroz y cocinar en seco hasta que se cristalice (tiene que estar transparente) y agregamos caldo de a poco hasta que esté cocido. No mover mucho. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agoos Liendo le encantará ver cómo quedó.
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