Pasta caracol con champiñones y queso parmesano
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Pasta caracol con champiñones y queso parmesano
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta y sacarla para colarla, la pasta depende de la marca que usted compre, cada marca dice en el empaque el tiempo de cocción.
- 2
Agregar el aceite a la sartén y agregar los champiñones rebanados para dorarlos un poco.
- 3
Agregar en otro sartén el puré de tomate, la crema y la mantequilla y dejar que se revuelva y se integre bien todo.
- 4
Ya mezclado y bien caliente, agregar los champiñones ya dorados y la pasta colada y seguir mezclando.
- 5
Agregar la pimienta y la albahaca y volver a mezclar.
- 6
Checar sal.
- 7
Emplatamos y agregar queso parmesano al gusto,
Buen provecho.!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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