Budín de manzana exprés (y sin harina!!)

Esta receta la descubrí de casualidad por un error en la cocina y se transformó en mi desayuno favorito.
Budín de manzana exprés (y sin harina!!)
Esta receta la descubrí de casualidad por un error en la cocina y se transformó en mi desayuno favorito.
Paso a paso
- 1
Cortar la manzana en cuadrados y colocarla en la procesadora, con un poco de agua y el edulcorante
- 2
Una vez procesada, colocar las 2 cucharadas de avena y revolver
- 3
Agregar el huevo y recolver
- 4
Volcar la mezcla en un recipiente para microondas (si es de plástico mejor ya que ayuda a desmoldarlo). Sino colocar un poco de aceite en el molde.
- 5
Ponerlo en el microondas por 3 min.
- 6
Desmoldar y disfrutar 😊. Le pueden poner los toppings que gusten. Yo lo suelo espolvorear con cacao en polvo y decorar con alguna fruta. En verano por ejemplo le pongo frutillas, kiwi, etc.
- 7
Que lo disfruten! 😍💕
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