Lomo de cerdo mechado

Para regalonear a la familia, un plato exquisito y muy fácil de hacer .
Lomo de cerdo mechado
Para regalonear a la familia, un plato exquisito y muy fácil de hacer .
Paso a paso
- 1
En una olla sofreír los ajos picados, el tomate en cuadritos, la cebolla en juliana, y un poco de orégano, y sal a gusto, una vez que se reduzca y suelte su jugo pasarlo por la minipimer.
- 2
Luego de tener la salsa introduccir la carne sin cortar, cuando esté sellado, cortar en rodajas y volver a cocer en la olla, cuida que no se seque con agua caliente o con vino blanco.
- 3
Una vez que se haya cocido y que ya esté blandito, con la ayuda de un tenedor desmenuzar para luego mezclar con la salsa de la olla.
- 4
Esta vez, yo lo acompañé con arroz y papas fritas caseras, que disfrutes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Escabeche de lomo de cerdo al repollo
Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido. Jael Helena -
Chuleta de cerdo con piña y tallarines fritos
Un plato oriental, rico para un domingo en familia, cargado de sabor y color, lo compartimos este domingo en casa, aquí les dejo mi receta Zobeida Urdaneta -
Pimientos gratinados, rellenos de cerdo
Cuando es temporada de estos pimientos hay que aprovecharlos, son deliciosos para condimentar guisos, arroz, granos, pero rellenos son de otro nivel, hoy los preparé rellenos de cerdo molido, queso y bechamel Zobeida Urdaneta -
Res guisada al picante estilo dominicano.
Hoy decidí hacer un plato a nuestro estilo es un plato sumamente rico y tradicional. Catering Gourmet Ramirez -
-
Garbanzos Supreme
Soy un fan absoluto de las legumbres, un día quince realizar un experimento con algunos ingredientes que me encantan para ver si podía reunirlos en una receta fácil y accesible. Alayn Hernández Fernández -
Costillas de cerdo a la mostaza
Esta receta es super fácil y deliciosa algo diferente y sin mucho esfuerzo , espero que les guste. Catering Gourmet Ramirez -
Tiritas de cerdo encebollado con puré de yautia
Esta receta es muy sabrosa y bien fácil de preparar no tiene ninguna dificultad. @ChefCedano -
-
Filete de cerdo a la plancha
# cumplimos6En nuestras mesas no pueden faltar una rica carne y en está acompañamos la mesa con un rico filete de cerdo Felicia Noel -
Salchichas Agridulces
Es una receta muy facil de hacer y super deliciosa, es un patillo para toda la familia. Yanie JM -
Asopao de costillitas y chuletas ahumadas
Este es un plato tradicional de nuestra cocina Dominicana. Esta como otras recetas la aprendí de mí madre y no le estoy haciendo ningún cambio al prepararla. Es un plato fácil de preparar, económico y rinde para todos. #másconmenos Ingrid Sánchez -
pechugas de pollo rellenas de queso
Es un plato muy fácil de hacer y bastante rico. Yulia Alexandra Moya María -
Pierna cerdo y batata a la parrilla
Este marinado es secreto del chef pero lo voy a compartir con mis seguidores @ChefCedano -
Chuletas de cerdo con romero y salsa barbacoa con coca cola
A mi familia les encanta este plato.Espero que también ustedes lo disfriten.Wanda E. Cabreja
-
Pan pizza
Es ideal para desayuno, meriendas e incluso para cenar , es una receta muy fácil de hacer y sobre todo muy sabrosa Rubi Esther Alcantara -
Chofan mixto con tostones
es una receta que me encanta cocinar porque es facil muy rica y a mi familia le encanta. espero que les sea util Debra Nina -
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas Zobeida Urdaneta -
-
-
-
Paleta de cerdo al horno
Hola amigos, hoy les traigo esta paleta de cerdo, tradicional en Venezuela en la cena de Navidad y año nuevo , en cada familia tienen su truco de familia para su preparación, yo he ido probando cada año con diferentes técnicas y diferentes condimentos, esta receta es una, si no la mejor que he preparado por eso la quise compartir con mi familia de Cookpad. Puede prepararse con el pernil o con la paleta, según el número de comensales. Zobeida Urdaneta -
Papas horneadas en hiervas aromáticas
Muy buenas en momentos, para disfrutar de un platillo diferente y conservador. Pablo Santana -
Moro de guandules con coco
#RecetaDeFinDeMesEste es uno de mis platos favoritos me encanta el sabor de los guandules y el arroz con el coco, me la enseño hacer mi mejor amiga Mabel hace más de 15 años. Es un plato muy conocido en mi país . Scarlett Arias -
Berenjenas empanizada con lentejas o Sándwich de berenjena 🍆
Les cuento que este plato salió de la necesidad de comer saludable, porque en casa nos encantan el carbohidratos, pero queríamos berenjena crujiente y tarannnnn el resultado fue exquisito 🤤🍆 Crisaury -
Cojín de lechona
Siempre con el ánimo de aprender, hoy me di a la tarea de preparar esta receta, de origen colombiano y que siempre me pareció un plato muy provocativo pero que nunca tuve la oportunidad de probar, así que para mí es un reto, porque cuando pruebas un plato se puede replicar fácilmente. Así que tomé el riesgo y este fue el resultado. Zobeida Urdaneta -
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben. Catering Gourmet Ramirez -
-
Ensalada fría de espirales
Rica muy rica y muy fácil la prepare para decorar un plato La guerrera de cristo Eloisa -
Locrio de cerdo 🇩🇴
Esta es una receta de un locrio de cerdo al estilo dominicano pero hecho a mi manera y les aseguro que queda demasiado bien Brenda Yadira 🇩🇴
Más recetas
Comentarios