Muffins de zanahoria 🥕🧡
Hechos con harina de avena y harina de lentejas
Paso a paso
- 1
Pisar la banana.
- 2
Agregarle los huevos, el aceite y la leche. Revolver bien.
- 3
Incorporar el azúcar y el extracto de vainilla. Integrar.
- 4
Agregar la harina junto con el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
- 5
Incorporar la zanahoria rallada y revolver bien.
- 6
Pasar a los moldecitos o pirotines y hornear en horno moderado durante 30-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
- 7
Disfrutar 😋🥕🧡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío le encantará ver cómo quedó.
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