Chorizo a la pomarola
Ana TECHERA @Toby2021
#mejordetemporada
En esta rica receta, tenemos unas cuantas verduras de temporada, cebolla, morrón, ajo, tomate, perejil, y papas en el puré para acompañar.
Chorizo a la pomarola
#mejordetemporada
En esta rica receta, tenemos unas cuantas verduras de temporada, cebolla, morrón, ajo, tomate, perejil, y papas en el puré para acompañar.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los chorizos, pinchando con escarbadientes para desgrasar
- 2
Luego cortar cebollas 🧅,y morrones en juliana, 🧄 ajo, perejil, sofritar un poquito con una cda de aceite agregar los tomates que ya los pique e hice una salsa, agrego condimentos y hoja de laurel, agrego la 🧂 sal y los chorizos, el pimentón
- 3
Dejar hervir unos minutos y agregar el vino, dejar cocinar destapado, hasta que esté cocido.servir con arroz blanco, o puré de papas, cómo en mi caso, lo hice con puré que me encanta, receta de puré de papas en recetario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana TECHERA le encantará ver cómo quedó.
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