Osobuco de cerdo al Disco
Romi 💕 @R363587
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, la zanahoria y la papas en rodajas. Los pimientos en juliana y los ajos en 3 yo le puse un boniato extra.
- 2
Calentar el disco agregarle una gordita de aceite y poner los ajos y cellar la carne.
- 3
Luego retirar la la carne y saltear la cebolla, el morrón y agregarle la carne la zanahoria y las demás verduras, le puse 2 chorritos de vino blanco, el puré de tomate y 2 vasos de agua lo salpimente a gusto le puse romero y 2 hojitas de laurel lo tape y lo deje cocinar por 30 min a fuego.
- 4
El resultado es una delicia 🔥🔥🔥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi 💕 le encantará ver cómo quedó.
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