Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)

Milagros Jara
Milagros Jara @milagrosjara24

Sin leche, sin huevos.

Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)

El cooksnap de Roberta Ferreiro cuando hizo Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano).
El cooksnap de Valentina Cinalli cuando hizo Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano).
El cooksnap de Nati Caceres cuando hizo Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano).
Milagros Jara
Milagros Jara @milagrosjara24

Sin leche, sin huevos.
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Ingredientes

1hs 15min
1 budin
  1. 1 1/2 tazaharina 0000
  2. 1 pizcasal
  3. 1 cucharaditabicarbonato
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaaceite
  6. Jugo de 1 limón y ralladura del mismo
  7. 1/4agua
  8. Para el glasé
  9. Jugo de menos de medio limón
  10. Azúcar impalpable

Paso a paso

1hs 15min
  1. 1

    Agregar en un bowl los ingredientes líquidos, azúcar y mezclar

    Foto del paso 1 de la receta: Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)
  2. 2

    Incorporar los secos y revolver hasta que no queden grumos.
    La mezcla no debe quedar líquida, si no espesa.

    Foto del paso 2 de la receta: Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)
  3. 3

    Volcar la mezcla en la budinera previamente enmantecada y enharinada.
    Llevar a horno a fuego mínimo/medio por unos 50 min más o menos.
    Luego subir el fuego a medio para que dore.

    Foto del paso 3 de la receta: Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)
    Foto del paso 3 de la receta: Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)
    Foto del paso 3 de la receta: Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano)
  4. 4

    🚩Tip para agregar en la mezcla:
    Arándanos, Semillas de amapola o mermelada de frambuesa

  5. 5

    Para el glasé, 3 cucharadas mezcladas con el jugo de limón.
    No debe quedar muy líquido, si no, espeso.

  6. 6

    Retirar el budín cuando pinchamos y sale seco el cuchillo.
    Desmoldar en frío y colocar el glasé. Dejar enfriar.

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El cooksnap de Roberta Ferreiro cuando hizo Budín de limón 🍋 apto Aplv, sin huevo (vegano).
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Milagros Jara
Milagros Jara @milagrosjara24
👉🏻Me gustan las recetas que digan las medidas en tazas 🤪🌱Recetas veganas, vegetarianas y comida apta multialergico- Dieta del amor🤍(aplv, huevo, soja, maiz, avena, banana, naranja, nuez, mani, almendra y tomate)mi bebe fue diagnosticado así y siempre me costo encontrar ideas de recetas.Si estas pasando por lo mismo, aca vas a encontrar ideas para poder cocinar rico!Si haces mis recetas subila a cooksnaps para compartir! 🫶🏼😊RECORDA SIEMPRE SIEMPRE USAR PRODUCTOS CONFIABLES A LA HORA DE COCINAR.A MEDIDA QUE SE LE VAYAN LAS ALERGIAS SUBIRÉ RECETAS CON MAS INGREDIENTES QUE PODAMOS SUMAR!NOS ACOMPAÑAS?🤍SOMOS EX AAM, MI HIJO SUPERÓ SUS ALERGIAS Y PODEMOS COMER VARIEDAD ASÍ QUE SUBIRÉ DE TODO UN POCO 💫
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Comentarios (4)

Patricia Ventura
Patricia Ventura @patveva
@milagrosjara24 si enmantecas el molde ya no es apta aplv, solo por las dudas lo aviso. Gracias por la receta, la vamos a probar!
Invitado

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