Sour de apio y menta

Name: Sour de apio y menta
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza azúcar flor; 1 taza pisco; 10 hielos; Menta a gusto; 1 limón; Jengibre; 2 claras de huevo; 1 taza apio

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Ya había hecho un sour de apio el año pasado y también quedó exquisito, ahora lo hice con apio y menta agregándole otro toque quedó súper exquisito.
#delantaldorado23

Sour de apio y menta

Ethel Vanessa @ethelvanessa

Cartagena chile

Ya había hecho un sour de apio el año pasado y también quedó exquisito, ahora lo hice con apio y menta agregándole otro toque quedó súper exquisito.
#delantaldorado23

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 tazaazúcar flor
1 tazapisco
10hielos
Menta a gusto
1limón
Jengibre
2claras de huevo
1 tazaapio

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Saque los huevos que habían puesto mis gallinas ayer, de mi huerto saque la menta todo fresquito.
2
3

Lave y Piqué el apio, menta
El limón lo lave y lo pele
4

Agregué todos los ingredientes a la juguera y la procesé
5

Después los pasé por el colador la pulpa la reservé.
6

Ya el líquido la en las copas y para adornar le coloque apio y menta.
7

Quedó exquisito!