Corona de salpicón de pollo
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#DelantalDorado23 Tenía varias sobras y quería aprovecharlas, las mezclé y el resultado fue sorprendente. #Aprovechamiento #PlatoÚnico
Corona de salpicón de pollo
#DelantalDorado23 Tenía varias sobras y quería aprovecharlas, las mezclé y el resultado fue sorprendente. #Aprovechamiento #PlatoÚnico
Paso a paso
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Primero que nada mezclar el pollo con la mayonesa y luego mezclar con el arroz y el choclo. Aparte picar los pimientos.
- 2
Agregar los pimientos picaditos a nuestra mezcla y agregar las zanahorias picadas. Mezclar bien.
- 3
Agregar los tomates y mezclar bien. Probar sazón, puede que necesite un poco de sal. Rellenar un molde con un hueco en el centro. Dejar gordito y aplastar bien para que desmolde bien compacto.
- 4
Una vez bien aplastando desmoldar. Y rellenar el centro con los huevos duros picados
- 5
Decorar con mayonesa a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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