Budín con pasas de uva y bananas
Estela @Estela1959
#Delantaldorado2023 elegí pasas de uva porque me gustan mucho y con las bananas quedan re ricas!
Budín con pasas de uva y bananas
#Delantaldorado2023 elegí pasas de uva porque me gustan mucho y con las bananas quedan re ricas!
Paso a paso
- 1
Use solo 1/2 taza de azúcar ya que las bananas maduras aportaron dulzor. En un bowls colocamos puré de bananas, azúcar, el aceite, vainilla, los 2 huevos e integramos muy bien. Me ayude con batidor de alambre. Pueden usar batidora.
- 2
Luego con cernidor agrego los ingredientes secos de a poco, integrando bien. Si es necesario agregamos agua o leche poquito a poquito y las pasas hidratadas. Horno precalentado, molde aceitado por aprox 40 o 45'.
- 3
Espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Muchas gracias!!! Besotes