Paso a paso
- 1
Para preparar la receta, comience picando la cebolla y luego colóquela en un sartén a fuego medio-alto junto con tres cucharadas de aceite de oliva.
- 2
Lave el zapallo y córtelo en rodajas, luego corte cada rodaja en cuartos.
- 3
Una vez que la cebolla comience a dorarse en el sartén, agregue el zapallo italiano picado. Cocínelo durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté tierno.
- 4
Agregue el pollo al sartén y séllelo por todos sus lados. Déjelo cocinar durante 4 a 5 minutos más, asegurándose de revolver ocasionalmente.
- 5
Agregue sal al gusto.
- 6
En un vaso, combine 40 ml de agua con azafrán y una cucharadita de harina de avena. Mezcle bien y vierta esta preparación en el sartén. Reduzca el fuego y cocine durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la mezcla se reduzca y adquiera una consistencia más espesa.
- 7
Una vez completado este proceso, estará listo para disfrutar. Puede servirse solo o acompañado de arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Vera Maldonado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17179558
Recetas similares
-
Pica pollo (Pollo frito)
El pica pollo no es más que pollo enharinado y frito con sazones y especias del agrado del dominicano. Antes de ser frito el pollo es hecho como lo pueden ver en la receta
-
Pastelón de pollo y zuchinni -keto
Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.
Mxrdoz -
-
Filete de pescado en bechamel de azafrán
Esta cazuela gratinada es uno de mis platos preferidos, además de que me encantan las comidas de un sólo plato, y podemos dejar preparado con antelación. #lotería
-
Pollo Súper Crujiente
¿A quién no le gusta la comida rápida? Este pollo crujiente es sabrosísimo, tienes que probarlo.
-
-
Pollo al azafrán, con salsa de pimiento rojo y bambú salteado
Esta receta la hice pues estoy llevando una dieta, para mi dieta no significa comer mal así que con un poco de imaginación salió este rico plato -
-
Ensalada fresca de pollo y vegetales variados
#porunmundomejor# Esta es una rica ensalada de pollo reciclado y verduras frescas.
-
-
Delicioso desayuno (pancakes de avena)
Pancakes de avena clásicos para desayuno 🥞😍 .Receta mejorada con un sabor DELIICOSO! Y saludable ❤️.Solo 6 ingredientes!
-
-
“Fideuá” de pollo y camarón
Mi reto es bajar de peso sin dejar de comer rico 😋 entonces sustituí los fideos 🍜 por brotes de soja 😎 Espero les guste mi versión estilo oriental, muy light para comer sin culpas 🍽 Mxrdoz -
Locrio de trigo con vegetales
Esta receta es ideal para la cuaresma, es saludable y fácil #sincarne -
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta. -
Pechugas de pollo con champiñones y crema de leche!
Excelente para acompañar arroz, papas y pan a la parrilla!
-
Bolas de plátano rellenas de camarones
Es una receta muy rica y Además muy fácil, rinde para 6 personas.
-
-
-
Coditos con chorizo y queso
#familia Recuerdo que de pequeña me gustaban mucho los coditos. Mi madre los preparaba y ahora yo a mis niños. -
Locrito de Paco Fish 🐠
Es Sumamente Deliciosa acompañándola con una ensaladita verde, unos tostones o e incluso aguacate!!!! 🥑 ☺️ Espero la DISFRUTEN!!!!!
-
-
-
Sopa minestrone
Una comida para esos días de frío, es excelente opción esta sopa minestrone.
-
-
-
Canastas de plátano verde rellenas con carne molida y queso
Esta receta la probé hace unos años en un restaurante, pero tenía un relleno de camarones a la crema, como no tenía camarones, pero si un poco de carne molida, la cual me quedó del almuerzo y un poco de queso en mi nevera, me llegó la idea de hacer una cena diferente con los ingredientes que tenía a mano. Esto es un ejemplo de que puedes hacer magia tan solo con lo que dispongas en tu cocina, solo constará de mucho amor y entrega a la hora de realizar tus recetas.
-
Arroz navideño
Arroz navideño una sabrosa guarnición para las fiestas #platoprincipal -
Capuchino de vainilla a mi manera
La verdad una vez trabajé en una panadería café y ahí aprendí muchos trucos para hacer un buen café, pero como en casa no tengo esas buenas cafeteras, ni los equipos necesario que se utilizan allá, tuve que ingeniármelas para igual preparar un buen café en casa. -
Ensalada de pechuga de pollo (Pollo bang bang)
Es una deliciosa ensalada china de pollo con aderezo de dulce de sésamo y salsa de soya. Puede hacerla fácilmente en casa. Es rica en proteína. 😋Datos Nutricionales (Cantidad por servivio)Calorías 528Kcal／Proteína 68.5g／Grasa Total 13.8g／Carbohidratos 33.4g／Sodio 2.9gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/FxNOA4Ti6dU
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17179558
Comentarios