Budín integral con avena, coco y nueces
Celina Belsún @celina10
Ideal para desayuno o merienda! Súper fácil y en pocos pasos. Las cantidades son para un budín chico
Budín integral con avena, coco y nueces
Ideal para desayuno o merienda! Súper fácil y en pocos pasos. Las cantidades son para un budín chico
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, la leche y la esencia de vainilla, luego integrar los demás ingredientes.
- 2
Colocar en un molde para budín chico (20x5x5). Yo usé uno de aluminio descartable, pero en caso de que tengas otro no te olvides de enmantecar y enharinar. También podés hacerlo en un molde más grande duplicando las cantidades de la receta.
- 3
Llevar a horno precalentado a 180°C, unos 30 min aprox. Ya que la cocción puede variar dependiendo de cada horno y/o molde, siempre comprobá pinchando el budín con un palillo o cuchillo hasta que salga seco :)
Dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celina Belsún le encantará ver cómo quedó.
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