Emborajados de plátano
Albita Guerra @cook_5482341
Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....
Emborajados de plátano
Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los plátanos en diez porciones o doce
- 2
En un recipiente batir los huevos y adjuntar a la mezcla el azúcar, la canela y la esencia de vainilla
- 3
Agregar la harina y revolver hasta obtener una mezcla homogénea un tantito espesa
- 4
Rebosar en la mecla cada porción de plátano para freír en abundante aceite hirviendo
- 5
Freír hasta dorar cada lado y extraer el exceso de aceite en una servilleta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albita Guerra le encantará ver cómo quedó.
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