203. Cocido de mar
espelamejor @260572espe
Es como el típico cocido pero en vez de carne le ponemos pescado y marisco a nuestro gusto. Espero os guste
203. Cocido de mar
Es como el típico cocido pero en vez de carne le ponemos pescado y marisco a nuestro gusto. Espero os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a cocer la cabeza y raspa en agua sal unos 15 min
- 2
Sacar y desmenuzar toda la carne que podamos con cuidado de las raspas
- 3
Colar el caldo si se quiere y sino nada
- 4
Añadir el resto de ingredientes y cocer 20 o 25 min a fuego medio
- 5
Sacar el caldo y ponerle sopa o pepitas y sacar aparte el pescado con los garbanzos
- 6
Yo a la sopa le pongo unos ajos cortados a láminas y perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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