Ajoblanco extremeño. ॐ
María Carmen @cook_2662513
El Ajoblanco es otra receta de sopa fría, fácil y muy rica. Ideal para días cálidos. ॐ
Ajoblanco extremeño. ॐ
El Ajoblanco es otra receta de sopa fría, fácil y muy rica. Ideal para días cálidos. ॐ
Paso a paso
- 1
Corta en trozos el pan y remoja unos 5 minutos en agua fresca.
- 2
Escurre el pan, lleva a la licuadora junto con las almendras tostadas, ajos, aceite, sal y licúa hasta obtener una salsa tersa. Refrigera.
- 3
Sirve frío adornando con almendras espolvoreadas, o con uvas, o manzanas, o trocitos de melón, o crotones y con gotas de aceite por encima.
- 4
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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