Rollitos de jamón capea dos con caldillo
Athziri Ali B.Z @cook_7180212
Rollitos de jamón capea dos con caldillo
Paso a paso
- 1
Con una batidora montar las claras a punto de turrón, agregar las yemas una a una y sazonar con una pizca de sal.
- 2
Tomar una rebanada de jamón rellenar con un poco de queso, (lo mismo con las demás)
- 3
Pasar por harina, huevo montado y freír en aceite bien caliente.
- 4
Reposar en papel absorbente para retirar el exceso grasa.
- 5
Para el caldillo poner a hervir los jitomates(recuerda aserle la taché en la chichita del jitomate)
- 6
Moler con la cebolla y el diente de ajo, colocar la sal al gusto
- 7
Poner ahervir, agregar los cubitos de nortomate
- 8
Finalmente colocar los rollitos en el caldillo dejar hervir a fuego bajo por, 5 minutos
- 9
Servir los rollitos con un poco de caldillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Athziri Ali B.Z le encantará ver cómo quedó.
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