Budín de limón
Es de un sabor agridulce, viene bien para la merienda.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca blanda con el azúcar hasta blanquear.
- 2
Agregar los huevos de a uno. Perfumamos con la ralladura de limón.
- 3
Vamos a ir integrando la harina con el jugo de limón y el agua.
- 4
Distribuir la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
- 5
Llevamos a horno 160 grados por 40 minutos.
- 6
Luego dejamos enfriar y procedemos a bañar con la cubierta de chocolate.
- 7
Listo y a disfrutar. Es riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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