Rolls de canela
Paso a paso
- 1
Apartar 120g de manteca a temperatura ambiente
Mezclar en un vaso la leche tibia, levadura y los 50 g de azúcar. Dejar reposar eso 5 minutos
- 2
Mientras reposa eso en un bowl incorporar la harina, 80 g de manteca derretida, el huevo y la sal.
- 3
Agregar la mezcla anterior de levadura
Mezclar todo y seguir incorporando en una mesada mezclando durante 7 minutos por lo menos.Dejar reposar la masa 1 hora tapado con un repasador o papel film
- 4
Mezclar el azúcar moreno con la canela
Posteriormente estirar la masa en forma de rectángulo
Poner sobre la masa 60g de manteca pomada esparcida por toda la superficie.
Agregar la canela y el azúcar y esparcir con la mano sin presionar mucho. - 5
Hacemos un rollo con la masa y cortamos con cuchillo el tamaño deseado de los rolls.
Colocamos en la asadera y dejamos reposar tapados 30 min. - 6
Pasados los 30 minutos de reposo llevamos al horno a 200° durante 30 minutos.
Una vez estén listos los sacamos y dejamos que enfríen un poquito antes de servir! Calentitos son más ricos 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan de batata o camote
Hola a todos! Me he pasado un tiempo ausente, pero aquí regreso de nuevo y les traigo un delicioso pan que he formulado hoy para ustedes, lo preparé con un puré de batata que hice para acompañar un pernil, pero hice de más y para no desperdiciar nada lo convertí en un rico pan, bueno vamos a lo que vine.
-
-
Galletas de jengibre y canela
Estamos en Navidad y es un tiempo para disfrutar en familia. Estas galletas son ideales para preparar y disfrutar en familia.
-
Galletas suaves de mantequilla y canela
Las galletas se expanden mucho, la cantidad de porciones va a depender del tamaño de la cuchara que uses.
-
Flan de arroz con pasas
El flan es un postre que relamente no tiene ciencia y algunos no se sienten satisfechos con el, por ende, el flan de arroz está hecho para darle peso al postre.
-
-
-
-
-
Bizcocho de manzana y canela
#10semanasEste sencillo bizcocho de manzana y canela es suave y esponjoso y también ligero, ideal para disfrutar en familia. -
Habichuelas con dulce
Esta receta es muy conocida en mi país República Dominicana y en época de semana Santa se hacen mucho.
-
-
-
Pudín de Pan
Este es el postre favorito de mi papá, he recopilado varias recetas y las he modificado para darles un toque diferente.
-
Galletas de mantequilla con m & m
Estas galletas son fantásticas para hacerlas en familia o con la pareja
-
-
Chocolate peanut
Ya que hacia mucho que no publicaba nada intente mezclar estos dos sabores y resulto algo interesante su sabor...#findesemana
-
-
-
Pastel de zanahoria keto con glaseado de queso crema
#keto. Este pastel de zanahoria sin harina es delicioso con una textura suave y esponjosa. -
Pancakes de harina de batata con mantequilla de maní y miel
Ideales para el desayuno o la merienda.
-
Galletas de azúcar glass brandy y canela
Hola amigos hoy domingo he incursionado en la pasteleria con una receta que es un clasico pero a la vez con mi toque peculiar, 'Los polvorones'.
-
-
-
-
-
Sopa de garbanzos y vegetales con bacalao
Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho.
-
-
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta
Más recetas
Comentarios