Albóndigas en caldo
Ale Lopez @asoltitis
Paso a paso
- 1
Hierve agua con 2 hojas de yerbabuena y consomé.
- 2
Revuelve la carne molida con maseca, ajo molido, pimienta, sal y yerbabuena picada.
- 3
Forma bolitas.
- 4
En el aceite, guisa el tomate, cebolla y ajo.
- 5
Vierte el agua en el tomate, cebolla y ajo guisado.
- 6
Agrega la zanahoria y las bolitas de carne molida.
- 7
Ya que casi está cocida la carne, agrega las papas y calabaza.
- 8
Hierve a el fuego lento hasta que las papas estén bien cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lopez le encantará ver cómo quedó.
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