Merenguitos🥚🫖 de codorniz

#morenomolano. #delantalglobal2024 + #aromasdenavidad. @morenomolano
Me quedaron claras de huevitos de codorniz y no sabía en qué prepararlas y se me ocurrieron estos merenguitos y que además me quedaron deliciosos. 😋😋😋
Merenguitos🥚🫖 de codorniz
#morenomolano. #delantalglobal2024 + #aromasdenavidad. @morenomolano
Me quedaron claras de huevitos de codorniz y no sabía en qué prepararlas y se me ocurrieron estos merenguitos y que además me quedaron deliciosos. 😋😋😋
Paso a paso
- 1
Hacer la mise en place
- 2
Colocar las claras, el limón y la sal en un recipiente y batir, cuando hayan subido y estén blancas comienza a añadir el azúcar despacio y batiendo. Aproximadamente 5 minutos ( hacer prueba de cabeza.
- 3
Colocar porciones es con una manga, yo lo hice con 2 cucharas en una bandeja engrasada y con papel de cocina, llevar al horno a temperatura mínima por 2 horas o más.
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